Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Привет!

Привет, это мой блог и тут я рассказываю про красоту мира, про путешествия, и в основном делаю это через фотографию. Я же фотограф! Провожу фототуры, делаю экспедиции, иногда очень большие экспедиции. Много путешествий по России, и как-бы странно не казалось, каждый год хожу по непальским Гималаям, всё-же это моя Родина!



Мои публикации в печатных журналах:
(XXL, Men's Health Россия, Аэрофлот Premium, отдых в России, бортового журнала «На крыльях Арктики», Top Flight, ЭКС)


Электронные СМИ (среди которых Русская служба Би Би Си и Russia Beyond The Headlines). Если у вас есть интересная тема/история (только Россия), и вы хотите что бы я сделал репортаж об этом и его опубликовали, пишите. Для турфирм, занимающихся внутренним туризмом есть специальное предложение.


Интересные публикации в блоге:

1 191648_original 140452_original
59840_original 2 3



Я в инстаграме и на фейсбуке.               фототуры на 2014 год                Гималайская экспедиция (2015)


promo dementievskiy october 13, 2017 14:52 15
Buy for 600 tokens
Пока есть недорогие билеты (22 тысячи у аэрофлота) на полуостров, самое время решится и забронировать место в этом путешествии. Потом билеты будут стоить за 40 тысяч. Вылет из Москвы 1 августа Вылет из Петропавловска Камчатского 12 августа Цена 90 000 рублей. Приготовьте свои фотоаппараты и…

Потянуло с утра на кофе и философию )

Думаю, кто-то из вас, дорогие мои читатели, ещё помнит историю про то, как мы однажды путешествовали осенью по Карелии без палатки. Тогда пришлось провести на улице под тентом три недели - это было классное приключение! Переодически натыкаюсь на папку с кадрами оттуда и рассматриваю фоточки... А ведь некоторых, причём самых лучших, не было бы, если бы у нас была палатка ))
Спать под тентом было существенно холоднее и мокрее, чем ребятам в палатке. Из за этого я просыпался раньше всех и отправлялся гулять по окрестностям и жечь костер, так сказать, make morning tea. 🙄 В одно утро, я как обычно отправился бродить по берегу и оказался в красивой бухте, по которой еще плавал утренний туман. Со мной, по привычке, была камера, и я с удовольствием провел целый час, снимая природу и просто наслаждаясь красивейшими видами. Чуть позже, солнце разогнало остатки тумана, стало значительно теплее, и вместе с комарами выползли из своей палатки ребята. Но к тому времени, магия рассвета исчезла, остались только воспоминания и вот этот вот сюжет.

Про живых и вкусных раков. Вопрос.

Друзья, а где можно поблизости от Москвы (это вообще реально?) найти места обитания раков и поймать их?
Собственно, никогда не ловил раков, только слышал, да с пивом ел, как их ловить то?
В общем, нужна информация по этому делу. Задумали историю писать про раков )))
Ну может, пивка с ними попить потом, если поймаем!

Фото из сети, у меня пока таких не имеется )

Традиции пивоварения на Руси, путешествие в Сизьму.

Варили ли пиво на Руси? У меня даже вопроса такого никогда не возникало, не возникало и всё тут. И если бы меня спросили ещё пару месяцев назад, было ли у нас что-то подобное, я бы скорее всего ответил "нет", чем "да". Но теперь, после путешествия по нашим деревням в рамках пивной экспедиции с Владом Пискуновым, я узнал (к своему удивлению), что пиво-то у нас варили! И даже сейчас его варят, хотя традиции эти на грани вымирания, но тем не менее.



Collapse )

#‎хомячкитренируются‬

Я не веду регулярных записей на тему ЗОЖ, может быть, потому что не хожу в спортзал, там делать сэлфики точно удобнее, но тем не менее тренировки с прошлого года не прекращались, и даже напротив, только набирают обороты. У меня даже родился хэштэг по этому поводу - #хомячкитренируются под которым я иногда что-то пишу в фб.




С нового года я исключил из своего рациона полностью алкоголь (не навсегда) и практически не ем мясо, питание перешло больше на злаковые + овощи и мне даже удалось полюбить овсянку, если её залить вкусным йогуртом и поставить в холодильник получается прикольно. Вообще, этой овсянки мы обожрались в арктической экспедиции на тойотах, тогда больше месяца я сидел на пакетиках от быстрова, кстати не лучший вариант. Позже я нашёл в Москве коробки с овсом в который добавлены только помолотые сухофрукты без всяких усилителей вкуса (Е). Этот вариант, кстати, намного вкуснее и полезнее, тем более, количество и виды сухофруктов можно самостоятельно регулировать, и будет просто заглядение, а не каша.
В качестве проверки, насколько верным курсом я двигаюсь, был майский трип по Гималаям, и я хочу сказать, что не зря забыл про сдобные булочки! Я ходил по хоженному мною маршруту и мне есть с чем сравнивать, если раньше до Намче Базара (высота 3400) я приходил к вечеру, то теперь время сократилось в два раза, а перевал 5360 метров получилось взять относительно легко и без допингов в виде кока-колы и сникерсов. В прошлый раз, мы там чуть не полегли, пока подошли к нужной точке. Про ночёвку на пике Гокио (5360) я расскажу попозже, это был очень интересный опыт и у нас всё получилось.
Конечно, есть ещё над чем работать, по хорошему, тепепь надо искать удобно расположенный бассейн, нужно дыхалку прокачивать, или искать тренажёрку, и там оттачивать мастерство с разными снарядами.

Я в инстаграме и на фейсбуке.


Общепит по буддистски.

(без названия)

В одно прекрасное гималайское утро, когда ещё не улёгся наш завтрак, и есть полчаса а может и час перед началом восхождения, самое лучшее время бесцельно пошататься по старой тибетской деревне, послушать как на ветру шелестят молитвенные флажки и отпустить все переживания и мысли в свободное плавание. Через час, когда все будут в сборе, начнётся восхождение и вскоре все усилия и переживания уйдут только на то, что бы сохранять дыхание и
Так, наслаждаясь утренним затишьем перед походной каторгой, я забрёл на задворки монастыря, а там вовсю готовилось варево в огромном чане. О, да это же приправа для далбата, понял я, рассматривая месиво в огромной кастрюле.

(без названия)

Collapse )

Я в инстаграме и на фейсбуке.


Месяц жизни в Toyota Prado в условиях Арктики.



Экспедиция на внедорожниках из Иркутска до Тикси и обратно, по нашим подсчетам заняла 35, 5 дней, от гостиницы до гостиницы. Если вычесть несколько ночёвок в гостиницах и квартирах на маршруте, остаётся ровно месяц, который я провёл сидя, стоя и лёжа в Toyota Prado, ставшим мне домом на колёсах. Менялись пассажиры, сменялись водители, подсаживались попутчики и операторы, и только мне посчастливилось проделать весь путь от дверей гостиницы и обратно вместе с прадиком. Теперь, садясь в любую другую машину, я чувствую какой-то смутный дискомфорт, это на Прадик!

Сложно сказать, что условия были шоколадными, и что всё было "айс", хотя нет, айс как раз и был, и когда ртутный столбик термометра опускался ниже 40 по цельсию, прадик превращался в то самое теплое и душевное убежище, куда неизменно хотелось поскорее попасть. И на фоне лютых морозов, салон, пропахший бензином, стал чем-то родным и близким.





Collapse )

Один прогон до Батагая.

Мороз крепчает и крепчает, сегодня ночью наш рекорд был -49, правда потом до -45 потеплело но это не сильно успокаивало. Если повезёт, доберёмся до Батагая за один прогон, не повезёт, ещё одна ночевка в машинах на зимнике. С одной стороны уже стали привыкать к дому на колёсах, с другой стороны, скромно мечтаем вытянутся на нормальной кровати и поесть супчик какой нибудь, и если уж совсем разойтись в мечтах, то и баньку бы...

Наш лагерь на зимнике.

Встретить рассвет на Балтике.

У монеты, как известно, есть две стороны и принято считать, одна хорошая, другая плохая.
И вот я на Балтике, и конечно же лицевая часть медали - море, рассвет, мысленно дорисовываю чаек... Пока поднимался на смотровую площадку, воображение рисовало шум волны и лёгкий бриз... Выйдя на палубу, внезапно ощутил все прелести обратной стороны медали - Балтика только с виду была спокойной, на самом деле жарил невыносимо холодный ветер и никаких чаек, они что, дуры в такую погоду летать? Присел на скамейку, как присел, так и встал, но Лёша успел сделать романтический кадр на память - я, Балтика и холодный сука рассвет.
Укутавшись во все слои нескольких пуховиков, тем не менее, я фантазировал о той же Балтике, но при белых ночах, с бокалом красного сухого, и быстро-быстро намечтавшись, скрюченными от холода пальцами кинул монетку за борт. А вдруг сработает?



Ну а пока на дворе декабрь, свистит жуткий ветер, и мы направляемся в Германию на финском теплоходе Finnlines,
Мы, это я, Алексей neshitoff и белый конь Opel Mokka на котором поскачем ерез все Альпы до Барселоны.

Collapse )

Про мидии и белое море.

Выложил сегодня в фб карточку с рассказом про прапорщика и сержанта, которые всё утро собирали мидии на берегу белого моря. Хотелось прочуствовать "французские нотки" в условиях нашего севера. Набрали целое ведро, сварили в морской воде и уже было начали наслаждаться каждым мгновением бытия, но как оказалось, все мидии с песком и есть их невозможно! Пришлось скормить уже отваренное чайкам, те просто визжали от восторга, но мы то обломались!
И тут одна барышня заметила, в фб заметила, что их надо было отмочить в воде и типа, песка не было бы!
Странно, летом мы собирали мидии и варили, в них песка не было, и мы их не замачивали, в чём подвох?